「ノンフライ調理って便利だけど、お肉がパサつくのが気になる…」
「もっとジューシーな仕上がりのエアーオーブンがあればいいのに！」
そんな悩みを解決するのが、2025年3月21日発売の レコルト「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」 です！
この最新オーブンは、「高温スチーム」×「熱風エアー」 の2つの調理法を組み合わせることで、食材を外はカリッと、中はしっとりジューシー に仕上げることができます。従来のエアーオーブンでは再現できなかった 「ふっくら感」や「水分を閉じ込めた焼き上がり」 を実現！
さらに、ノンフライ調理・グリル・オーブン・スチームと1台4役 で、揚げ物・焼き魚・グラタン・パン作りまで幅広い料理に対応します。
この記事では、「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」の 特徴・使い方・おすすめレシピ・口コミ・Q＆A まで徹底解説！
「エアーオーブンの購入を検討している」「ヘルシーで美味しい料理を作りたい」という方は、ぜひ最後までチェックしてみてください！
レコルト「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」とは？基本情報と特徴
レコルト新製品「RAO-3」の概要
2025年3月21日、レコルトから新発売される「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」は、スチーム（蒸気）と熱風を組み合わせた全く新しい調理家電です。これまでのエアーオーブンでは再現できなかった 「しっとり＆ジューシー」×「カリッと香ばしい」 調理を1台で実現します。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | ハイスチームエアーオーブン RAO-3 |
| 発売日 | 2025年3月21日 |
| 価格 | 29,700円（税込） |
| カラー | ナチュラルブラック、クリームホワイト |
| サイズ | 約23.0（W）× 37.0（D）× 28.5（H）cm |
| 重量 | 約4.8kg |
| 容量 | バスケット：約3.0L（MAXライン：約2.6L）、インナーポット：約1.2L |
| 消費電力 | 1200W |
| 付属品 | バスケット、内アミ、水タンク、インナーポット、専用レシピブック、ガイドシート |
「ハイスチーム」とは？これまでのエアーオーブンとの違い
これまでのエアーオーブンは「熱風で揚げる」機能がメインでしたが、RAO-3は スチーム機能を搭載 し、蒸気の力で「しっとり感」をプラスできるのが最大の特徴です。
- 従来のエアーオーブン → 表面はカリカリ、中はパサつきがち
- RAO-3のハイスチーム機能 → 表面はカリカリ、中はしっとりジューシー
これにより、ハンバーグやチキンステーキなど 肉汁を閉じ込めたい料理 に最適です。
3つの調理モード（ハイスチーム・エアーオーブン・コンボ）
RAO-3には 3つのモード が搭載されており、料理に応じて最適な加熱方法を選べます。
-
ハイスチームモード（蒸す×焼く）
- 高温スチームを使い、しっとりジューシーに仕上げる
- 例：ハンバーグ、焼き魚、ローストチキン、焼き芋
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エアーオーブンモード（ノンフライ調理）
- 熱風でカリッと仕上げるノンフライ調理
- 例：唐揚げ、ポテトフライ、グラタン、バスクチーズケーキ
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コンボモード（スチーム＋エアーオーブン）
- スチームで蒸した後、熱風でカリッと仕上げる
- 例：バスタグラタン、台湾カステラ、焦がし焼き豚
省スペース＆スタイリッシュなデザイン
RAO-3は 幅約23cm のスリム設計で、キッチンの限られたスペースにも設置しやすいサイズ感。カラーは ナチュラルブラックとクリームホワイト の2色展開で、シンプルなデザインがインテリアにも馴染みます。
2. ハイスチームエアーオーブンの使い方＆おすすめレシピ
基本の操作方法（温度設定・水タンクの使い方など）
RAO-3の操作はとてもシンプル！
- 水タンクに水を入れる（ハイスチームモード使用時）
- 食材をバスケットまたはインナーポットにセットする
- モードと温度（55〜200℃）を設定
- スタートボタンを押すだけ！
料理別おすすめ調理モード
| 料理 | 推奨モード | 目安温度 | 目安時間 |
|---|---|---|---|
| 唐揚げ | エアーオーブン | 200℃ | 15分 |
| グリルチキン | ハイスチーム | 180℃ | 20分 |
| 焼き魚 | ハイスチーム | 170℃ | 15分 |
| グラタン | コンボ | 200℃ | 12分 |
| 台湾カステラ | コンボ | 160℃ | 30分 |
3. 他のエアーオーブンと比較！RAO-3のメリット・デメリット
メリット
✅ 「スチーム×熱風」の組み合わせで料理の幅が広がる
✅ 唐揚げもヘルシー＆ジューシーに仕上がる
✅ コンパクトで場所を取らない
✅ 庫内の油汚れをスチームで浮かせる「お手入れモード」搭載
デメリット
⚠️ 水タンクの容量が少なく、長時間調理には途中で補充が必要
⚠️ 庫内サイズが小さめで、大量調理には向かない
⚠️ 価格がやや高め（29,700円）
4. 口コミ・評判をチェック！実際に使った人のレビューは？
✅ 「お肉がしっとりして、レストラン級の仕上がり！」
✅ 「ノンフライ調理のレパートリーが増えて楽しい！」
⚠️ 「思ったより小さいので、大きな食材は入らない」
5. Q＆A よくある質問と疑問に答えます！
Q. 普通のオーブンとどう違うの？
A. ハイスチーム機能で「しっとり＆カリカリ」の両方が楽しめる！
Q. 冷凍食品も美味しく調理できる？
A. 可能！特に「買ってきた揚げ物の温め直し」がサクサクになる。
Q. お手入れはどのくらいの頻度で必要？
A. 週1回の水タンク清掃＆庫内の拭き取りが推奨。
Q. どこで買うのがお得？
A. 公式サイト・Amazon・楽天で販売予定。セールやポイント還元を狙うのが◎。
まとめ
レコルトの「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」は、これまでのエアーオーブンとは一線を画す 「蒸す×焼く」新調理法 が魅力！
✅ ジューシーな仕上がり
✅ 操作が簡単で時短調理
✅ お手入れモード付きで清潔に使える
発売は 2025年3月21日！ ぜひチェックしてみてください。
