「アイリスオーヤマの電気圧力鍋 PC-MB3」が気になるけれど、実際どうなの？ 使い方やレシピ、予約機能の詳細を知りたい！そんな方のために、この1記事でPC-MB3の全てを徹底解説します。
✔ 料理初心者でも簡単に使える？
✔ 予約機能で本当に便利になるの？
✔ 手動メニューで何ができるの？
✔ パン作りもできるって本当？
そんな疑問をスッキリ解決し、今日から使えるレシピもたっぷり紹介！PC-MB3をもっと活用したい方は、ぜひ最後までチェックしてください。
アイリスオーヤマ電気圧力鍋3L PC-MB3の基本情報
製品概要と特徴
アイリスオーヤマの電気圧力鍋「PC-MB3」は、3Lの容量で圧力調理だけでなく、蒸し調理・無水調理・低温調理・発酵など多彩な機能を搭載した万能調理家電です。ワンタッチで調理できる自動メニューが豊富で、忙しい人でも簡単においしい料理が作れます。
この電気圧力鍋は、時短調理をしたい方、料理のレパートリーを増やしたい方、火を使わずに安全に調理したい方にピッタリのアイテムです。特に、調理中に火加減を気にする必要がないため、育児中のママやパパにもおすすめです。
サイズ・容量・消費電力の詳細
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 型番 | PC-MB3 |
| 容量 | 3.0L（調理容量 2.0L） |
| 消費電力 | 800W |
| 炊飯容量 | 白米4合、玄米4合 |
| 本体サイズ | 幅約300×奥行き約288×高さ約224mm |
| 質量 | 約3.9kg |
| 電源コード | 約2.0m（マグネットプラグ） |
3Lの容量があるため、2〜4人分の料理を作るのにちょうど良いサイズです。一人暮らしの人にはやや大きめですが、作り置きにも便利なのでおすすめです。
どんな料理が作れる？対応メニュー一覧
PC-MB3には、80種類のレシピがあり、次のような料理を簡単に作ることができます。
- 煮込み料理（カレー、肉じゃが、シチュー）
- スープ系（ポトフ、ミネストローネ、豚汁）
- 蒸し料理（茶碗蒸し、シュウマイ、温野菜）
- 炊飯（白米、玄米、おかゆ）
- 低温調理（ローストビーフ、サラダチキン）
- 無水調理（無水カレー、トマト煮込み）
- 発酵（ヨーグルト、甘酒、パン生地発酵）
このように、家庭で本格的な料理が手軽に作れるのが最大の魅力です。
使い方は簡単！ワンタッチ操作の魅力
PC-MB3は、基本的に「材料を入れてボタンを押すだけ」で調理が完了します。
- 材料を鍋に入れる（食材・調味料をセット）
- メニューを選ぶ（自動・手動どちらもOK）
- ボタンを押して調理スタート
- 完成！（自動で加圧・減圧し調理が完了）
ボタン操作だけで火加減や時間を自動で調整してくれるので、料理初心者でも失敗しにくいのがポイントです。
口コミから見るメリット・デメリット
実際にPC-MB3を使用した人の口コミをもとに、メリットとデメリットを整理しました。
✅ メリット
- 簡単操作で時短調理ができる
- 圧力調理で肉や野菜が柔らかくなる
- 火を使わないので安全（子どもがいても安心）
- レシピブック付きで初心者でも使いやすい
- 予約・保温機能が便利
⚠ デメリット
- 内鍋がやや小さめで、大人数向けではない
- 蒸気が出るため、設置場所に注意が必要
- 圧力調理後の減圧に時間がかかる場合がある
口コミを参考にすると、「忙しい人や料理初心者にはとても便利！」という意見が多い一方で、「減圧時間が長いのが気になる」という声もありました。
蒸し器としての使い方と活用レシピ
蒸し機能の基本的な使い方
PC-MB3には蒸し調理機能があり、蒸し器の代わりとしても活躍します。
蒸し調理の手順
- 内鍋に水を入れる（目安は200〜300ml）
- 蒸し用のトレイをセットする
- 食材を並べる（茶碗蒸しの場合は耐熱容器に入れる）
- 蒸しモードを選んでスタート！
ポイント
- 水を入れすぎると蒸気の発生が遅れるので適量を守る
- 食材によって加熱時間を調整する（シュウマイ：約10分、茶碗蒸し：約15分）
- 蒸しトレイを使うと、焦げ付きや水っぽくなるのを防げる
ヘルシーな蒸し料理レシピ3選（茶碗蒸し・蒸し野菜・シュウマイ）
1. ふわとろ茶碗蒸し
✅ 材料（2人分）
- 卵：2個
- だし汁：300ml
- 醤油・みりん：各小さじ1
- 鶏肉、しいたけ、かまぼこ：適量
作り方
- 卵を溶き、だし汁・調味料を混ぜる
- 耐熱容器に具材を入れ、卵液を注ぐ
- 蒸しトレイに乗せ、蒸しモード15分で加熱
2. ホクホク蒸し野菜
✅ 材料（2人分）
- じゃがいも：1個
- かぼちゃ：100g
- ブロッコリー：適量
- 塩・オリーブオイル：適量
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る
- 蒸しトレイに並べ、蒸しモード10分で加熱
- 塩・オリーブオイルをかけて完成
3. もちもちシュウマイ
✅ 材料（10個分）
- 豚ひき肉：200g
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
- 片栗粉：大さじ1
- 醤油・ごま油：各小さじ1
- シュウマイの皮：10枚
作り方
- すべての材料を混ぜ、シュウマイの皮で包む
- 蒸しトレイに並べ、蒸しモード10分で加熱
このように、PC-MB3の蒸し機能を活用すると、ヘルシーで美味しい蒸し料理が手軽に作れるのが魅力です。
手動メニューの使い方とおすすめレシピ
手動モードでできること一覧
アイリスオーヤマの電気圧力鍋 PC-MB3には、自動メニューだけでなく手動モードが搭載されており、細かい調整が可能です。これにより、自由度の高い料理が楽しめるのが大きな魅力です。
手動モードで設定できる項目
| 設定項目 | 内容 |
|---|---|
| 調理温度 | 35℃〜100℃まで設定可能（低温調理や発酵もOK） |
| 加圧時間 | 1分〜90分まで設定可能 |
| 保温時間 | 最大12時間まで設定可能 |
| 減圧方法 | 自然減圧 / 急速減圧 |
手動モードを使えば、カレーやシチューの煮込み時間を調整したり、お肉の柔らかさを好みに合わせて設定したりできます。
圧力設定や調理時間の調整方法
手動モードの使い方はとても簡単です。
- 材料を入れる（内鍋に食材をセット）
- 「手動ボタン」を押す（温度・時間・加圧を設定）
- 「スタート」ボタンを押す
- 自動で加圧・調理開始
- 調理完了！（必要に応じて減圧操作）
✅ 圧力時間の目安
- 牛すじ煮込み：30分（自然減圧）
- チキンカレー：15分（急速減圧）
- 豚の角煮：40分（自然減圧）
手動メニューを活用したレシピ（煮込み料理・カレー・肉じゃが）
1. とろとろ牛すじ煮込み
✅ 材料（2〜3人分）
- 牛すじ肉：300g
- こんにゃく：1枚（ちぎる）
- 長ねぎ：1本（斜め切り）
- 生姜：1片（薄切り）
- 醤油：大さじ3
- みりん・酒：各大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 水：200ml
作り方
- 牛すじを下茹でし、臭みを取る
- 内鍋に材料をすべて入れる
- 手動モード「加圧30分」（自然減圧）で調理
- 仕上げに味を調え、完成
💡 ポイント：煮込む時間を長めにすると、より柔らかく仕上がります！
2. 圧力鍋で時短チキンカレー
✅ 材料（4人分）
- 鶏もも肉：300g（ひと口大にカット）
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- じゃがいも：2個（ひと口大）
- にんじん：1本（ひと口大）
- カレールウ：4片
- 水：400ml
- トマト缶：1/2缶
作り方
- すべての材料を内鍋に入れる
- 手動モード「加圧15分」（急速減圧）で調理
- カレールウを溶かし、5分ほど混ぜながら加熱
💡 ポイント：じゃがいもを大きめにカットすると煮崩れしにくい！
3. ほくほく肉じゃが
✅ 材料（2〜3人分）
- 牛肉（または豚肉）：150g
- じゃがいも：2個
- にんじん：1/2本
- 玉ねぎ：1個
- 醤油：大さじ3
- みりん・酒：各大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 水：200ml
作り方
- すべての材料を内鍋に入れる
- 手動モード「加圧10分」（急速減圧）で調理
- 仕上げに味を調えて完成
💡 ポイント：じゃがいもが煮崩れしにくいので、手軽に作れます！
手動調理と自動調理の違い
| 自動メニュー | 手動メニュー | |
|---|---|---|
| 設定の自由度 | 低い（決められたメニューのみ） | 高い（加圧・温度・時間を調整可） |
| 料理の種類 | 定番メニュー向き | オリジナルレシピ向き |
| 操作の簡単さ | 簡単（ボタン1つ） | 少し慣れが必要 |
| 仕上がりの調整 | 不可 | 可能（やわらかさ・味の濃さ調整） |
✅ おすすめの使い分け
- 忙しいとき → 自動メニュー（ワンタッチで簡単）
- こだわりたいとき → 手動メニュー（細かい調整OK）
上手に活用するコツ
- 圧力時間は少し短めに設定する（食材によっては柔らかくなりすぎるため）
- 急速減圧と自然減圧を使い分ける（肉料理は自然減圧が◎）
- 調味料は少し控えめに（圧力で味が濃くなりやすいため）
手動メニューを活用すれば、自由度の高い料理が作れるので、料理の腕が上がった気分になれますよ！
予約機能の使い方とおすすめメニュー
予約できるメニュー一覧
PC-MB3には「予約調理機能」があり、炊飯・スープ・煮物などの予約調理が可能です。
✅ 予約できるメニューの例
- 炊飯（白米・玄米・おかゆ）
- スープ（ミネストローネ・豚汁）
- 煮物（肉じゃが・角煮・シチュー）
予約機能の設定方法とポイント
- 材料を内鍋にセット（食材・調味料を入れる）
- 「予約ボタン」を押す（予約時間を設定）
- スタートボタンで完了！（自動で調理開始）
💡 ポイント
- 最大12時間前まで予約可能
- 食材の鮮度に注意（肉・魚は冷凍のままセットすると安心）
- 予約時は水分多めの料理が◎（焦げつきを防ぐ）
この機能を使えば、朝セットして夜にアツアツの料理が完成！ 忙しい人には欠かせない便利機能です。
パン作りに挑戦！電気圧力鍋でふんわりパンを焼く方法
なぜ電気圧力鍋でパンが焼けるのか？
通常、パンを焼くにはオーブンが必要ですが、アイリスオーヤマの電気圧力鍋 PC-MB3 でもパン作りが可能です。圧力調理ではなく、「発酵機能と焼きモード（グリル鍋機能）」を活用することで、しっとり＆ふんわりしたパンを作ることができます！
PC-MB3を使ったパン作りのメリット
✅ 発酵機能があるので、温度管理が簡単！
✅ 蒸気で焼くので、しっとりふわふわな仕上がり
✅ オーブンなしでも手軽にパンが作れる
基本のパン作りレシピ（シンプルな丸パン）
まずは、シンプルな丸パンを作るレシピをご紹介します。
✅ 材料（6個分）
- 強力粉：250g
- 砂糖：20g
- 塩：5g
- ドライイースト：3g
- 牛乳：160ml（人肌に温める）
- バター：20g（室温に戻す）
作り方
-
生地作り
- 強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボウルで混ぜる
- ぬるま湯（40℃以下）を加えてこねる
- バターを加えてさらにこねる（10分ほど）
-
一次発酵（発酵モード使用）
- 内鍋にクッキングシートを敷き、生地を入れる
- **発酵モード（35℃・40分）**で発酵させる
- 2倍に膨らんだらOK
-
成形・二次発酵
- 生地を6等分し、丸める
- 内鍋に並べ、再び発酵モード（35℃・20分）
-
焼き上げ（グリル鍋モード使用）
- 内鍋にクッキングシートを敷く
- **グリル鍋モード（160℃・20分）**で焼く
- 表面がこんがり焼けたら完成！
💡 ポイント
- 発酵時間は室温や湿度によって変わるため、生地の膨らみ具合をチェックする
- ふわふわにするコツは、生地をしっかりこねること！
ふわふわに仕上げるコツ（発酵の工夫・焼き時間の調整）
- 発酵温度を守る（35℃が理想。高すぎるとイーストが死んでしまう）
- 生地をしっかりこねる（グルテンが形成されることで、ふんわり感UP）
- 焼きすぎない（電気圧力鍋はオーブンと違い、低温でじっくり焼くのがポイント）
アレンジレシピ（チョコパン・ハーブパン）
✅ チョコパン
- 基本の生地に板チョコ（50g）を包んで成形
- グリル鍋モード（160℃・20分）で焼く
✅ ハーブパン
- 生地にドライハーブ（バジル・オレガノ）を混ぜる
- オリーブオイルを表面に塗って焼く
失敗しないための注意点
⚠ 発酵温度が高すぎるとイーストが死ぬ → 35℃設定がベスト！
⚠ 生地を十分にこねないと、硬いパンになる
⚠ 焼きすぎるとパサつくので、焼き時間を短めに調整する
まとめ
アイリスオーヤマの電気圧力鍋 PC-MB3は、圧力調理だけでなく、蒸し調理・手動メニュー・予約機能・パン作りまで対応できる万能家電です！
✅ 初心者でも簡単に本格料理が作れる！
✅ 予約機能で忙しい人もラクラク調理！
✅ 手動メニューでオリジナルレシピも作れる！
✅ 発酵機能＆グリル鍋モードでパン作りも可能！
時短調理・安全設計・多機能性を兼ね備えたPC-MB3は、忙しい家庭や料理好きな人にぴったりの調理家電です。これ一台で、毎日の食卓がもっと楽しくなりますよ！
